Экскурсии во Франции - Музей вина с дегустацией вина и сыра


Путешествия с целью дегустации и покупки прекрасных вин в лучших винных домах пользуются популярностью в современном мире. Туристам предлагают посетить самые развитые винодельческие регионы таких стран как Италия, Испания, Португалия, Германия, Франция.

Когда мы слышим словосочетание «винный туризм во Франции», сразу вспоминаются названия известных винодельческих регионов страны: Бордо, Шампань, Бургундия, Долина Роны, Коньяк, но мало кто связывает Париж с этим понятием. А зря, так как здесь есть, что посмотреть.

Винный туризм в Париже

Кроме огромного винного бутика Лавиния, ресторанов с винными погребами, Монмартрского виноградника и связанного с ним праздника, приуроченного ко дню сбора урожая «Винный фестиваль на Монмартре», в Париже есть интереснейший Музей вина.

Он был создан с целью поддержания традиции виноделия во Франции и сохранения высоких стандартов качества.

Экскурсия в парижский музей вина в среднем занимает 2 часа.

Музей расположен в Париже в 16 округе на улице Вод (сквер Диккенса) , д.5, недалеко от станции метро Пасси.

На группу туристов до 20 человек предоставляется один профессиональный гид.

Во время экскурсии Вы познакомитесь с экспонатами, которые расскажут Вам об истории и науке виноделия во Франции, позволят проникнуть в технологические тайны и изучить все этапы данного процесса от сбора урожая до розлива по бутылкам, поделятся секретами сервировки.

После экскурсии посетителям предлагается ознакомится с кратким курсом по "искусству дегустации вин" и продегустировать лучшие образцы французских вин и сыров.

В здании музея специально для этих целей расположен ресторан, в котором гостям предложат традиционные французские блюда и винный бар. Ресторан работает с 12.00 до 15.00 каждый день, кроме понедельника. Винный бар открыт для посетителей чуть дольше: с 10.00 до 18.00.

Парижский Музей вина (фр. Musee du Vin)

Музей вина, открытый в 1984 году, расположен в уникальном месте - в подвалах францисканского монастыря XV века, аббатства Пасси. Протяженность древних погребов составляет более 1 километра.

В средние века Париж был окружен прекрасными виноградниками. Вблизи одного из таких виноградников и находилось аббатство Пасси. Аббатство славилось своим вином, которое производил монахи-минориты, жившие в этом монастыре и посвящающие свое свободное время занятию виноделием. Излишки вина продавались на рынке.

Сам король Людовик XIII любил после охоты в Булонском лесу заезжать в монастырь Пасси, чтобы отведать это изумительное вино.

Монастырь находился на холме, у основания которого в XVII веке были обнаружены целебные минеральные источники, исцелявшие, если верить слухам, женщин от бесплодия. Улица, проложенная здесь, получила название улица Вод (rue des eaux).

Монастырь существовал вплоть до Французской революции, во время которой был разграблен.

В XX веке винные погреба бывшего монастыря обнаружил владелец одного из парижских ресторанов. Он переоборудовал найденные помещения в музей, посвященный виноделию и всему, что имеет какое-либо отношение к вину.

Винные подземелья со сводчатыми потолками интересны сами по себе, а в сочетании с заполнившими их экспонатами и историей старинного аббатства, стали вдвойне интереснее. Экспозицию дополнили дегустационный зал, ресторан, винный бар и бутик вина, что придало музею ещё большее очарование.

Ведь возможность попробовать то, о чем только что услышали и узнали от экскурсовода, почувствовать вкус и аромат старинного вина производит большое впечатление на посетителей.

В музе собрано более 500 экспонатов, дающих представление об истории виноделия во Франции. Во время экскурсии посетителей знакомят с прошлым и настоящим французского виноделия, с классификацией французских вин и винодельческими регионами страны.

Экспозиция музея за счет расположения в тесных каменных проходах воспринимается как коллекция, собранная в частном винном погребе.

Здесь много старых вин начала XX века, всевозможные винные этикетки, емкости для вина, оригинальные старинные штопоры, древнейшие рюмки, винные бутылки необычной формы.

Также здесь собраны древние инструменты виноградаря, чем-то отдаленно напоминающие орудия пыток средних веков; корзины для сбора урожая; бочки и бондарный инструмент; разнообразные машины, использовавшиеся в процессе производства вина.

Помимо этого, в музее представлены необычные инсталляции из восковых фигур в натуральную величину, посвященные жизни виноделов и истории виноделия во Франции, а также известным людям, заглядывавшим к виноделам в гости: Наполеону Бонапарту, Людовику XIII, Бальзаку и др.

Очень интересна небольшая подборка фотографий о Париже.

Дегустационная программа проводится после осмотра экспозиции музея.

Сотрудники музея учат представлять вино, демонстрируя при этом не только вкус и цвет, а так же крепость вина и его букет. Также нужно уметь правильно выбирать вид вина, подходящий к определенным продуктам. Так, к устрицам, морским деликатесам и рыбе принято подавать сухое вино или шампанское. К закускам лучше всего подойдет сухое, полусухое или розовое вино, а к дичи - красное вино. Ферментированные сыры, к которым относится камамбера, рокфор и дор блю, предполагают употребление марочного вина, а все остальные сыры – розового или сухого. К десерту лучше заказывать шампанское или шипучие вина.

Для закрепления полученных знаний, предлагается посетить ресторан, находящийся в музее.

Когда экскурсия подойдет к концу, на память о посещении музея, Вам предложат приобрести подарочные наборы в фирменной упаковке музея: вино в бутылках со специальными этикетками и бокалы.

Дополнительная информация

В стоимость экскурсии входит: посещение музея, услуги гида.

Билеты в музей можно взять как с дегустацией, так и без неё. Но так как разница в цене небольшая, лучше брать с дегустацией (в неё включены 3 вина и 3 сыра).

Попробовав лучшие сорта французских вин, в винном бутике при музее можно приобрести именно то вино, которое больше всего понравилось.

Для дегустации в музее представлены в основном вина юго-запада Франции, поэтому посетителям, желающим попробовать вина других регионов страны, можно заказать отдельную дегустацию за дополнительную плату.

Помимо этого музей предлагает провести прекрасный вечер в ресторане. Специалист-энолог познакомит Вас с искусством дегустации, а к выбранным Вами блюдам будут подобраны наиболее подходящие сорта вин.

Как добраться до Музея Вина в Париже

До Парижа легко добраться на самолете. Из Санкт-Петербурга и Москвы летают прямые рейсы в столицу Франции компаний Air France и Аэрофлот.

Также в Париж можно долететь стыковочными рейсами различных европейских компаний.

В Париж можно доехать и поездом из Москвы, что по стоимости выйдет не намного дешевле, чем самолетом, а может быть даже дороже.

Однако если Вы планируете доехать в Париж из одного из крупных европейских городов, то в данном случае воспользоваться услугами железной дороги имеет смысл.

Бюджетным вариантом является путешествие в Париж на автобусе. Из Москвы и Санкт-Петербурга есть автобусы как напрямую до точки назначения, так и с пересадками в Европе.

И, конечно, добраться до французской столице можно на личном автомобиле. Хотя для этого и придется преодолеть расстояние в 3000 километров.


Еще материалы из раздела Франция

Достопримечательности Франции - Гаврини

Гаврини- маленький полуостров в заливе Морбиан, Бретань, Франция. Достопримечательностью Гаврини считается Мегалитическая Коридорная усыпальница эры Неолита, которая славится своими монументами мегалитического искусства

Города Франции - Гренобль

Гренобль - это центр исторической области Дофине, что в переводе с французского значит "Дельфиния". Конечно, дельфинов в горах нет, однако существует множество версий, легенд и предположений, откуда пошло это название
Разделы по теме:

Достопримечательности Франции - Дворец парламента Бретани

Во Франции существует множество различных городов, каждый из которых имеет свою историю. В западной части Франции, при слиянии рек Вилен и Илль находится один из таких городов – Ренн, одной из главных исторических достопримечательностей которого является дворец парламента Бретани. Подробнее о дворце будет рассказано в данной статье

Достопримечательности Франции - Большой Трианон

Большой Трианон – одна из жемчужин дворцово-паркового ансамбля Версаля, расположившаяся в глубине парка, со смотровой площадки которого открывается восхитительная панорама на парковый комплекс и Большой канал. Несмотря на то, что его цитируют гораздо реже, он вполне может поспорить со своим титулованным соседом – Версальским дворцом

Достопримечательности Франции - Салон Геркулеса

Салон Геркулеса – один из лучших элементов коллекции Версаля, посещение которого должно быть неотъемлемой частью программы любого ценителя монументальной живописи. Помещение само по себе является ценнейшим объектом культурного наследия Франции, а удачное расположение в самом сердце королевской резиденции позволяет включить его в программу любого тура

Достопримечательности Франции - Пьерфон (замок)

Замок Пьерфон (Chateau de Pierrefonds) – одна из удивительных достопримечательностей Франции. Это настоящий боевой замок, расположенный на севере Франции в департаменте Уаза между городами Вилле-Котре и Компьень

Города Франции - Перпиньян

Перпиньян - это последняя крупная остановка для поездов прежде, чем они достигнут Испании и еще дальше - Португалии. Это процветающий университетский городок, бывший когда-то столицей государства Каталония и сейчас служит в этом же качестве для Восточных Пиреней
Разделы по теме:

Города Франции - Аяччо

Город Аяччо, расположившийся на западном побережье одноименного залива, одновременно является столицей и крупнейшим портом Корсики. Кстати, родина Наполеона. Согласно поверьям, Аяччо основал легендарный герой Аякс. Однако существует еще одна не менее красивая версия о названии города Аяччо, которое происходит от латинского Adjaccium, что в переводе означает место отдыха. Современный Аяччо основан в 1492 году, поэтому все его достопримечательности возникли в период с 15 по 19 век
Разделы по теме:

Курорты Франции - Баньер-де-Бигор

Баньер-де-Бигор - это небольшой уютный курорт, направленный на развлечения и отдых не только горнолыжников, но и людей, которые любят другие различные виды активного спорта
Разделы по теме:

Экскурсии во Франции - Замки Шантии

Экскурсия предлагает посетить один их интереснейших туристических объектов Франции - замки Шантии, с представленными здесь коллекциями живописи, библиотекой, насчитывающей более 30 тыс. книг, Живым Музеем Лошади и современным действующим ипподромом