
Сам я очень люблю индийскую кухня, я вегетарианец и ее акцент на овощах и бобовых мне очень по душе. Очень люблю индийские специи, в частности карри - применяю практически в любом блюде, оно придает блюдам неповторимый аромат и привлекательный внешний вид.
Сам в Индии пока не был, но слышал про такой интересный десерт как "ваттилаппам". Уважаемые форумчане - может кто-то пробовал, поделитесь впечатлениями

